photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Enseignement - Formation

Triac-Lautrait, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

La MFR-CFA de Triac-Lautrait, établissement d'enseignement privé, recherche un(e) cuisinier - cuisinière en remplacement. Autonomie, gestion du stress, sens de l'organisation et du service sont des savoir-être indispensables. Vos missions : - Concevoir, produire et distribuer des repas dans le cadre d'une restauration collective, - Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire en appliquant et en faisant appliquer des protocoles stricts, - Contribuer à la bonne organisation de travail au sein du pôle restauration, - Concourir à la lutte contre le gaspillage alimentaire et veiller à limiter les consommations d'eau, d'électricité, de gaz, - Valoriser les produits alimentaires proposés au public (présentation et mise en appétit), - Assurer un contrôle quotidien du niveau des stocks. Salaire : Suivant Convention Collective des MFR Contrat : CDD de remplacement - 1 mois et demi Durée hebdomadaire de travail : 31h30, soit 0,9 ETP Horaires de travail fractionnés : Service du midi et service du soir du lundi midi au vendredi midi Formation : CAP ou équivalent souhaité

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de pizzas

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de pizzas

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Rivières, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du kiosque à pizza : Vous serez recruté(e) en tant que Pizzaïolo(a) ayant une expérience de minimum 1 an en pizzeria de préférence ou en boulangerie-pâtisserie, cuisine, Fast-Food, brasserie, la restauration est un plus ! Une formation en HACCP et en caisse serait un plus également. Nous recherchons une personne souriante, à l'aise avec le contact client, motivée, autonome et qui saura fidéliser les clients. Vous êtes réactif, homme ou femme, vous êtes ambitieux et professionnel, vous avez le sens des responsabilités ainsi que l'esprit d'équipe, des capacités d'anticipation des différents besoins du point de vente en termes de préparation et de gestion des stocks, l'hygiène est aussi une de vos priorités. (Formation assurée au sein de notre équipe pour votre intégration) Activité : - Travail en complète autonomie. - Fabrication artisanale et vente de pizzas à emporter ainsi que vente de boissons. - Ouverture 7j/7, midi et soir. Les principales missions de ce poste seront : 1. Préparation d'une mise en place pour tous les aliments 2. Fabrication de la pâte et des pâtons 3. Fabrication et cuisson des pizzas 4. Gestion des stocks, contrôle des livraisons[...]